Questo è il mortaio che mia nonna Amalia usava tutte le domeniche per fare il condimento delle patate al forno: olio sale aglio e rosmarino. Ci faceva tutto a dire il vero ma io ricordo come fosse adesso l’odore di aglio e rosmarino che tutt’ora sprigiona il legno appena vi avvicino il naso. Oggi l’ho usato qui in barca per preparare il mio primo olio … Continua a leggere Aroma di Timo στο χωριό
Calendario 2022 Egeo Mare ispirato al mare e alle isole della Grecia
Continua a leggere Calendario 2022 ‘Egeo Mare’
Eppure er mare… er mare, quann’è bello, Che vedi quel’azzurro der turchino, Che te ce sdraji longo lì vicino, Te s’apre er core come ‘no sportello. Che dilizia! Sentì quer ventarello Salato, quer freschetto fino fino Dell’onne, che le move er ponentino, Che pare stieno a fà nisconnarello! Eppure… sotto a tutto quer celeste, Ma, dico, dimme un po’, chi lo direbbe Che ce cóveno … Continua a leggere Eppure er mare…
Between Andikaros and Dhirma, a little corner of paradise: the pleasure seems to have many caves. As soon as we enter the creek, we see another sailboat: they are two gentlemen with a strong accent from Rome! The rest of the time flows with time out of time, between a romantic bath in a crystal water and yellow melon eaten with a spoon before to … Continua a leggere Charon for Tourists
Walking among the white rocks of the Temple of Demeter (VI sec a.C) near the little village of Ano Sangri, on the top of the hill of Gyroula, at the center of Naxos Island, I noticed a plant. Its smell reminded me of something comforting and familiar, and with great respect I picked some twigs of this precious plant in bloom. Returning to the boat I … Continua a leggere Demetra Punch
The best way to get into a big island is to stay the night before in a beautiful natural harbor before entering the port of Paros the next day. Savouring the smells and enjoying the colors with the light of the sunset, looking from afar the many lights that slowly fill the slope to the port. And if the temperature allows and if the wind … Continua a leggere No Name Bay
Syros-Ermoupoli. Just one night. Spectacular to see the island from far with its thousand lights on the two hills. Higher, in shades of orange, and poorer, says the story of its foundation, the Catholic hill; white and shining with its rich marbles the Orthodox part. No kindness, no one to take our mooring line on the harbor, only a handful of old American men, hissing … Continua a leggere Calling back in Syros
Penelope On Board 